书籍 健康美食-韩国御膳的封面

健康美食-韩国御膳

(韩)金恩英著 金英 洪吉英译

出版社

北京:电子工业出版社

出版时间

2007

ISBN

7121038056

标注页数

195 页

PDF页数

208 页

书籍介绍
因为电视剧《大长今》的热播,人们对韩式料理产生了浓厚的兴趣。本书介绍了韩国御膳的菜谱和制作方法,从各式小菜、主食到甜品、汤品近百种。其制作方法简单,选料物美价廉且大多都很容易找到。按照书中的方法制作出来的菜肴外观精美、味道可口,不仅可以作为居家美食,也可以成为待客时的美味佳肴。全书各色精美的实景图片,如连环画似的让读者对制作过程一目了然,轻松学做韩国御膳。
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