书籍 西餐烹调基础  第3版  习题册的封面

西餐烹调基础 第3版 习题册

董秀兰编著

出版社

北京:中国劳动社会保障出版社

出版时间

2007

ISBN

7504559415

标注页数

42 页

PDF页数

45 页

书籍介绍
本书与《西餐烹调基础》(第三版)配套。
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