餐饮实务日语

本书根据餐厅服务的一般流程，主要分成38个单元，内容包括“迎客”、“点餐”、“上菜”、“结账”、“送客”、“处理抱怨”等等。每一个单元都有以下内容：实况会话、练习题（重排句子、替换练习、填充练习）、充电小站（针对单元主题补充餐饮相关资讯）。本书内容基础实用，可以让在餐饮服务最前线的工作人员轻松做好职前训练，迅速进入工作状况，说一口令人感到舒服又得体的日语。