溶剂萃取

本书第一章为基础，其余5章分别论述金属萃取的原理和应用，有机酸萃取工业应用，石油工业的萃取，食品科学研究和工业的应用及双相萃取在绿色分离化学中的应用，简要介绍了溶剂萃取以及各种不同物质的萃取时的化学原理和物理原理，着重介绍不同物料的工业萃取过程和应用的实际例子。