生物化学

本书介绍生物化学基本术语的含义、起源及重要性；从物理学、化学及生物学等角度认识和综合理解生物分子、生物化学反应及代谢途径；重点讨论生物分子结构与功能及其与生物进化的关系，生物化学反应的生物能学，代谢途经及其调控网络；介绍生物化学研究的基本方法与现代技术。本课程力求让学生全面综合地理解现代生物化学，为他们进一步学习专业课程打下坚实的基础。