书籍 畜产品加工学的封面

畜产品加工学

张柏林 裴家伟 于宏伟等编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787122013880

标注页数

263 页

PDF页数

271 页

书籍介绍
本书详细介绍了畜产品的加工及贮存,保险方面的内容。
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