书籍中式烹调师高级第2版的封面

中式烹调师高级第2版

周晓燕主编

出版社

北京：中国劳动社会保障出版社

出版时间

2007

ISBN

9787504564498

标注页数

134 页

PDF页数

148 页

书籍介绍

本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

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