书籍 饭店管理的封面

饭店管理

金慧主编

出版社

北京:中国人民大学出版社

出版时间

2007

ISBN

730007958X

标注页数

359 页

PDF页数

371 页

书籍介绍
本书介绍饭店管理的基本知识与实务。
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