有机化学

本书是为适应21世纪高等教育的需求而编写的有机化学教材。全书包括绪论、烃类、烃的卤素衍生物、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物、对映异构、氨基酸、蛋白质和核酸以及高分子化学物简介等内容。每章除编有思考与练习、习题外，还编入与教材内容密切相关的阅读资料。本书适用于牧医学各专业，也可供其他专业开设有机化学课选用及有关人员学习。