书籍 蜜橘、脐橙、柚子、金柑保鲜与加工技术的封面

蜜橘、脐橙、柚子、金柑保鲜与加工技术

谭兴和 谭欢编著

出版社

中国农业出版社；农村读物出版社

出版时间

2007

ISBN

7109114317

标注页数

215 页

PDF页数

229 页

书籍介绍
本书介绍了柑橘类的采收与采后处理技术、运输、贮藏方式、保鲜技术、加工技术等内容。

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