化工热力学

本书针对化工热力学课程的特点，以G函数（吉布斯函数）作为课程内容的主线，分10章分别叙述了流体的p-V-T关系；纯物质的热力学性质及其计算；溶液热力学基础；相平衡热力学；热力学第一、二定律及其工程应用；蒸汽动力循环与制冷循环；化学反应平衡和界面吸附过程热力学等。 本书可作为高等院校化工、轻工、制药工程等相关专业的教材，亦可供从事化学、化工、材料等领域的教师、研究生和科技人员参考。