书籍 广东名菜特选91款的封面

广东名菜特选91款

梁慧仪 杨远雄编著

出版社

广州:广东科技出版社

出版时间

2006

ISBN

7535941079

标注页数

92 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书介绍了广东菜中有代表性的扣、扒、焖类菜品93款,配彩照近300幅。
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