书籍 面包制作116款的封面

面包制作116款

李楠 黄登禹 李飞编著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2007

ISBN

7501958866

标注页数

120 页

PDF页数

122 页

书籍介绍
本书图文并茂的介绍了116款面包制作实例,包含细致详尽的制作工艺说明。
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