书籍 创新凉菜的封面

创新凉菜

罗德军主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

7538852638

标注页数

60 页

PDF页数

66 页

书籍介绍
本书介绍创新凉菜120种,介绍每种凉菜的使用原料、制作过程、创新特点。适宜家庭和大中酒店。
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