书籍 中餐服务读本的封面

中餐服务读本

王桂云 刘伟编著

出版社

北京:清华大学出版社

出版时间

2007

ISBN

7302160015

标注页数

180 页

PDF页数

192 页

书籍介绍
本书讲述中餐服务规程和基本技能。
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