书籍 食品化学  食品成分的特性和变化的封面

食品化学 食品成分的特性和变化

(日)五十岚__著 刘继生 奚印慈译

出版社

北京:科学出版社

出版时间

1994

ISBN

7030044827

标注页数

219 页

PDF页数

230 页

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