书籍 饭店经营管理原理的封面

饭店经营管理原理

丁力编著

出版社

天津:南开大学出版社

出版时间

2001

ISBN

7310014588

标注页数

424 页

PDF页数

434 页

书籍介绍
高等院校旅游专业系列教材:本书包括饭店经营概述、饭店经营战略分析、饭店经营方式选择、饭店经营组织构建、饭店投资决策、饭店经营成本控制、饭店价格决策等内容。
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