中国水禽

本书内容包括我国水禽事业的发展、展望;水禽的品种、繁育、孵化、营养。各种鸭、鹅的饲养与管理;肥肝生产(鸭、鹅)及产品加工;水禽舍的设备及用具;水禽的疾病和防治。