肉鸭饲养员培训教材

肉鸭饲养员的岗位职责与素质要求，肉鸭饲养员须具备的基础知识，如肉鸭外貌特点、生理特点、肉种鸭、商品鸭饲养管理技术，肉鸭饲养的消毒防疫及劳动定额和技术考核指标。