大厨私房秘诀208招 健康药膳选购料理大全

本书首先教读者如何判断自己是何种体质。针对六种主要体质，以及各种体质表现出的症状，让读者可以按图索骥，自己做出判断。又详细列举出各种体质适合多吃的食物与不适合多吃的食物以及适合的药材。分门别类的介绍了162种精选药材，每种药材包括：中英文名称及别名的对照；选购的重点；药材的功效、注意事项；来源、性味、归经及主要产地。