贵州油茶

本书主要介绍了贵州对油茶研究的成果及开发利用情况，具体内容有：油茶的栽培历史、分布现状、资源情况、良种选育、种苗繁殖、丰产栽培、油茶的营养价值、油茶加工技术和具体操作方法，以及贵州油茶的产业化研究等方面。