农产品仓储与运输管理实操

本书结合农产品仓储与物流运输的发展趋势和运作实际，充分考虑农产品仓储与物流实际教学及农产品仓储与物流从业人员教育的特点，全面系统地阐述了农产品仓储与运输管理的基本概念、基本理论和技术方法，突出以实操为导向，以能力为本位，紧密结合岗位实际要求，体现了实用性和技能技术性。