养牛与牛病防治

本书主要内容包括牛的常见饲料及加工技术、乳用牛生产技术、肉用牛生产技术、牛的常见病防治、牛场设备使用与维护、牛场经营与管理共六个模块。每个项目由教学目标、任务、思考与练习三部分组成，每个任务后面基本上都有知识链接，拓展相应专业知识等；教材内容的内涵循序渐进、图文并茂，理论知识融于操作训练之中，突出了职业技能的培养。