好学易做家常菜

本书在菜品的选取上本着原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图并对每一步骤进行详细讲解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养丰富的家常菜美食。本书实用性强，适合大众读者学习使用。