书籍 老底子的杭州味道  春夏秋冬杭帮菜的封面

老底子的杭州味道 春夏秋冬杭帮菜

溢齿留香著

出版社

杭州:浙江科学技术出版社

出版时间

2018

ISBN

9787534180484

标注页数

191 页

PDF页数

196 页

书籍介绍
本书以四季为线索,图文结合,介绍了杭州的四季风情及时令正宗的杭帮菜肴。在美食达人溢齿留香的笔下,这些美食与杭州有着不可分割的历史渊源,这里既有充满传奇的经典杭帮菜,也有市井人家最爱的老底子味道,人文历史与时尚美食相结合,给人留下深刻印象。
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