鲜切花生产及保鲜

本书为高等学校生命科学类有关专业课教材。主要内容有：花卉的基本知识，切花的定义及分类，切花栽培的环境条件，切花的繁殖技术和栽培生产技术，切花的保鲜技术，传统切花与新兴切花的生产及保鲜，切枝、切叶、切果花卉的生产与保鲜。