旅游饭店财务管理

本书为高等院校旅游专业系列教材，本书分为十一章，主要章节包括绪论、旅游饭店财务管理基础、旅游饭店筹资管理、旅游饭店投资管理、旅游饭店流动资产管理、旅游饭店固定资产管理、旅游饭店成本费用管理、旅游饭店营业收入、税金和利润管理、旅游饭店预算管理、旅游饭店财务分析和旅游饭店财务风险管理。新版每章最后都添加了与各章内容吻合的案例及思考题，第二章增加了三大财务报表的内容，取消了无形资产管理一章。本书内容全面，可操作性强。