阿尔茨海默症有救了 酮体的故事

《阿尔茨海默症有救了》全书由三部分构成。第一部分：跌入深渊再爬出来。作者介绍了自己的丈夫如何患上了阿尔茨海默症，病情又如何变得愈发严重的生活历程。接着介绍了自己如何发现阿尔茨海默症的致病原因，又如何尝试让丈夫服用椰子油让丈夫的病情逐步好转走向健康。第二部分：酮体、中链脂肪酸及酮脂。作者从学科领域以及生物化学的角度为读者阐释了为什么酮体能为大脑提供能量，为什么酮脂能对罹患阿尔茨海默症的病人带来疗效。第三部分：向含有中链脂肪酸的健康饮食转变。作者介绍了自己总结的健康饮食干预疗法，并就椰子油和中链甘油三酯油的诸多问题为读者解惑。在书稿的结尾，作者还将自己生活中总结的对阿尔茨海默症治疗有帮助的饮食菜谱作了展示，以帮助那些有需求的朋友走出病痛的折磨。