刺参 鲍 海胆 海蜇

本书介绍了刺参、鲍、海胆、海蛰的国内外养殖现状，未来的发展前景，生物学基础，苗种生产，各种养殖方式，产品初加工，病害防治等，偏重于实用技术和操作关键。