书籍 吃的营养科学观的封面

吃的营养科学观

(美)阿德勒·戴维斯著 刘伟 刘潇潇译

出版社

重庆:重庆出版社

出版时间

2009

ISBN

9787229002725

标注页数

284 页

PDF页数

298 页

书籍介绍
健康的生活是每个人的愿望。本书简单明了地向人们介绍其所摄食的食物将如何损害到机体健康,而人们又该如何通过饮食中合理充分的营养来维护自己健康,预防疾病,让自己感觉更好、看上去更年轻,以及如何让自己过上一种更为积极的生活。本书以一种敏锐、实际的视角,让人们明白不可追一时之时尚,并告诉读者维生素、矿物质和食物如何平衡身体的需求;让人们了解饮食缺乏症所导致的各种症状,并指出了包含在普通食物添加剂和加工食品中的各种有毒物质。
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