工业微生物育种学

本书由福建师范大学生物工程学院吴松刚教授和福建师范大学微生物工程研究所施巧琴教授共同编著而成。本书在第二版的基础上，增加了目前国内外较前沿的、迫切需要的相关微生物分离、筛选技术和育种技术，如：生物可降解塑料及极端环境微生物分离筛选技术；基因组改组育种技术；分子定向进化育种技术等。该书理论与实践、技术与实例、原理与应用三并重，具有科学性、系统性、广泛性和实用性等特点，既是高等院校微生物学、生物化工、食品工程、发酵工程、微生物制药和生化工程等专业的一门理想教科书，又可作为有关科研单位和制药、发酵酿造、食品、轻工和生化工厂等单位科技人员和工程技术人员的一部极有参考价值的工具书。