商品学概论

本书深入浅出论述了商品分类、商品包装、商品质量、商品检验、商品的特性及养护等实用技术问题，从而体现了商品学的学科体系内容，同时对商品与环境保护、商品信息等相关问题作了进一步的说明，以扩大学生的视野。