饭店集团案例库 国际卷

本书主要讲述国际饭店集团的基本状况和发展简史及成功经验，采用中英文对照的编写体例，具有一定的实用性。它通过系统而翔实地介绍相关企业发展历程和现状，总结企业发展的经验和特色，可以使学生更好地理解相关理论。