书籍 饭店集团案例库  国际卷的封面

饭店集团案例库 国际卷

谷慧敏 (英)克里斯·瑞安(ChrisRyan)主编

出版社

北京:旅游教育出版社

出版时间

2009

ISBN

9787563717354

标注页数

381 页

PDF页数

397 页

书籍介绍
本书主要讲述国际饭店集团的基本状况和发展简史及成功经验,采用中英文对照的编写体例,具有一定的实用性。它通过系统而翔实地介绍相关企业发展历程和现状,总结企业发展的经验和特色,可以使学生更好地理解相关理论。
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