生物化学学习与实验指导

生物化学是研究生物体的化学组成及化学变化规律的科学，是分子水平上探讨生命的本质，所以也称生命的化学。本书分为两个部分，第一部分为实验指导，主要是便于实验课教学，如实验前预习、实验操作、写实验报告；第二部分为学习指导，可供学生课后复习及对本学科理论知识的掌握程度的自行测定。