食物颜色使用手册

韩国著名饮食栏目导演尹东赫，用轻松的语言、严密的论证为我们介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗价值，这些观点都是世界权威部门多年试验总结出来的。更重要的是他结合中日韩等东方国家的实际情况为我们奉上了数百个极具特色的菜谱。光是面条他都能做出数十种不同的颜色来，而染色的颜料都来自蔬菜水果的天然色素。精彩新颖的做法绝对让你眼前一亮，掌握了书中的小窍门你也一定能餐桌升起七色的彩虹。