书籍 食品营养学的封面

食品营养学

邓泽元主编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787109131514

标注页数

349 页

PDF页数

369 页

书籍介绍
本书为高校教材,介绍了食品营养学的基础理论及其相关的实用知识。
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