书籍 水产品加工的封面

水产品加工

浙江省职业技能教学研究所组织编 李桂芬主编

出版社

杭州:浙江科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787534134487

标注页数

190 页

PDF页数

199 页

书籍介绍
本书是作为劳动力素质提升的培训教材,主要内容包括水产品的一般知识、养殖方法以及加工等。
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