中国大豆进口与大豆产业发展研究

本书主要介绍了大豆市场发展的典型性事实，审视植物油和豆粕对进口大豆需求的影响，对我国大豆加工业做出描述性分析，揭示外资进入大豆压榨业路径等内容。