书籍 经典咖啡手册的封面

经典咖啡手册

(日)小池康隆原著 顾方曙翻译

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7534547504

标注页数

175 页

PDF页数

178 页

书籍介绍
本书介绍有关咖啡的知识,同时详细介绍了世界上几款经典咖啡的冲泡方法。书中还详细介绍各种咖啡用具和如何品尝咖啡。
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