书籍 宴席设计实务的封面

宴席设计实务

周宇 颜醒华主编

出版社

北京:高等教育出版社

出版时间

2003

ISBN

704012467X

标注页数

179 页

PDF页数

188 页

书籍介绍
本书共分三部分:宴席的基本理论知识,宴席设计的具体方法,宴席经营实务。
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