书籍 现代饭店安全管理要点及案例评析的封面

现代饭店安全管理要点及案例评析

刘筏筏编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

7122033562

标注页数

242 页

PDF页数

253 页

书籍介绍
本书在阐述了现代饭店各部门安全管理要点的同时以大量的案例分析安全问题。
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