书籍 食品微生物学基础的封面

食品微生物学基础

(美)菲尔斯(Fields M.L.)著 陈炳卿译

出版社

北京:人民卫生出版社

出版时间

1987

ISBN

14048·5201

标注页数

426 页

PDF页数

435 页

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