姜涛,常学军主编2010 年出版255 页ISBN:9787538445640
本书由基础知识说起,详细介绍原料,用具,以及汤底,酱汁,调味等,利用菜例作示范,讲解西餐的基本烹调技法,另外,还介绍了50款西餐经典餐点,附制作步骤图解。...
张雄,张永娟主编2009 年出版352 页ISBN:9787122058478
本书系统介绍了各种类型建筑功能材料的基本特性、功能、规格、规范选用原则及其施工要点。
韩瑞常主编;李玉君,周晓副主编1993 年出版251 页ISBN:7531618753
讲述了希腊文化的产生及特征、希腊文化与教育、罗马文化与教育、基督教文化与教育、基督教新教文化与教育、资产阶级文化与教育。
NEW TRENDS IN ARTERIAL HYPERTENSION
M.WORCEL J.P.BONVALET S.Z.LANGER J.MENARD J.SASSARD1981 年出版362 页ISBN:0720406536