辽宁省科学技术协会编2009 年出版68 页ISBN：9787538152807
本书包括开发微生物绿色饲料的重要意义及方法、途径；生产微生物绿色饮料的几种新技术；复合酵素在农牧业中的应用方法及效果；微生态发酵床养猪实用技术；复合酵素在其他方面的应用等。...
中国科协科普部；中国食品科学技术学会编2017 年出版82 页ISBN：7518415879
本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实——方便面的生产，方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。全书图文并茂，......
全国科学技术名词审定委员会公布，第二届遗传学名词审定委员会编2006 年出版191 页ISBN：7030168003
本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的遗传学名词（第二版），内容包括：总论，经典遗传学，分子遗传学，细胞遗传学，发育遗传学，群体、数量遗传学，分子遗传学和基因组学8部分，共2350条。本书对每条词都给出......
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2014 年出版60 页ISBN：9787501998425
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，采用问答的形式，全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分，分别为：传统食品和加工食品的那些事，餐饮中的营养与安全，谣言粉碎。.....
