祖恩厚，孙艳红主编；张小红，闫红霞副主编2016 年出版272 页ISBN：9787121296345
本书从饭店概述和饭店管理概述入手，以饭店管理理论和方法为主要内容，对饭店业务管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店市场营销管理、饭店业务支持系统管理、饭店安全与危机管理、饭店投资与筹划管...
孙艳红主编；徐真真，祖恩厚副主编2016 年出版259 页ISBN：9787121295799
本书分别介绍了旅游服务礼仪的基础知识、旅游从业人员个人素质的培养，旅游服务、接待知识及规范，旅游从业人员日常工作和人际交往礼仪知识，我国部分少数民族礼仪知识，我国主要客源国及地区礼仪知识，宗教礼仪知识...
祖恩厚著2017 年出版209 页ISBN：9787517051701
本书以STP理论为基础，对中日旅游市场营销战略进行了比较与研究，内容主要包括：旅游产业的发展与现状、关于旅游市场营销的先行研究和研究假设的构筑、根据个案研究对旅游市场营销争议点的把握、中日旅游公司的...
李岩龄，顾道馨，王恩厚等著1991 年出版334 页ISBN：7201008447
本书介绍了皇族的生活，宫廷礼制、宫廷生活习俗、宫廷节日风俗、宫廷喜庆习俗等方面的内容。
