谭绍珍主编；杨盛贤等编写2004 年出版448 页ISBN：7806664866
本书全面分析了素食的利弊，简要介绍了素食的起源及制作技巧，重点阐述了谷类、薯芋、豆类、蔬菜食用菌、海洋蔬菜、野菜及果品的药用功效、营养成分、食用技巧，介绍了千余条食疗保健方。...
李志贤等编著1994 年出版1340 页ISBN：7805127700
本书汇集古今各个时期、历代名家的各种风格的篆书字例，（包括甲骨文、钟鼎文、小篆），以字典的形式编辑而成。
卢敏玲，庞永欣，植佩敏主编；李树英，郭永贤译2006 年出版193 页ISBN：7504136379
本书详细介绍香港的中小学教师开展课堂学习研究的模式及其背后的理论框架——“变易学习理论”这项计划以学生的学习体验为基础，仔细探讨普通中小学校学生个别差异的问题。描述的课堂学习研究的模式呈现了一...
（美）阿瑟·派恩（Arthur Pine），（美）朱莉·休斯敦（Julie Houston）著；何吉贤等译1998 年出版173 页ISBN：7801091744
阿瑟·派恩协会和联邦出版社授权出版著者通译：A.派因。
