邹益民主编2010 年出版382 页ISBN：9787040285369
本书以旅游管理专业本科生为主要对象。为了帮助旅游管理专业学生及选修该课程的其他专业学生全面了解与掌握饭店管理的基本理论与方法，内容上涵盖了饭店餐饮、康乐、经营、战略等方面，并主要突出以下四个特点...
（英）彼得·丹尼尔斯，（英）迈克尔·布莱德萧，（英）丹尼斯·萧，（英）詹姆斯·希达维编著；邹劲风，顾露雯译；安博校译2014 年出版800 页ISBN：9787305072437
本书是一本新颖的教材，由导读、五部分内容和结语组成：导言介绍本书方法论、结构以及阅读要点等；第一部分是关于历史和未来，它回顾前资本主义时代、资本主义时代的人文地理状况，并展望未来的人类发展；第二部分考.....
杨国荣，徐兰主编；邹建生，李军副主编2013 年出版227 页ISBN：9787564087357
本教材编写模式是根据“MES课程开发模式”，针对职业岗位规范，以实用主义哲学为指导思想，使学习者获得社会生产活动中所需的实际技能，本书由“模块——学习情境——实训场景——实例任务”为主线，属于项目课程、...
（澳）Lonelyplanet公司编，北京世纪译鸣翻译中心译2008 年出版484 页ISBN：9787108029119
本书是有关北欧旅游的指南读物。
马继刚，邹云志，（加）P. W. Aitchison2010 年出版228 页ISBN：9787040292084
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是英文版微积分教材，由中方作者和外籍教授通力合作、共同完成。本书兼顾了中文微积分教材在课程和内容体系上的特点，在内容体系安排上注意与国内主要微积分教材的...
马宏骞，邹大为主编2013 年出版203 页ISBN：9787121218842
本书共分3个实训项目，其中变压器实训项目包括维修电工测量仪表操作训练、小型变压器的绕制、变压器同极性端的判别及三相变压器的维护等4项实训任务；三相异步电动机实训项目包括三相异步电动机铭牌的认识、三...
