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禽类风味菜谱300种
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李林，张月，程力，史均等编1991 年出版217 页ISBN：7810023322
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傅小均等编著1980 年出版148 页ISBN：7800611469
南北风味饭菜谱
李克均等编1993 年出版355 页ISBN：7507501779
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丁国均等编著1995 年出版153 页ISBN：7536430418
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（朝鲜）金元均等作曲；朴世永等词1957 年出版85 页ISBN：
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史达心主编；王惠均等撰稿1993 年出版459 页ISBN：7312004334
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张万均等编1991 年出版363 页ISBN：7534803853
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祝尧仁，郑之均等编1989 年出版179 页ISBN：7224007056
