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黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723

本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...

尹淑玲主编；蔡杰涛，魏鉴，严申，王传健副主编2014 年出版343 页ISBN：9787307131132

本书围绕网络安全技术进行展开，首先介绍了现代网络安全威胁相关的知识，以及病毒、蠕虫和木马为典型代表的各种攻击的特点和相应的防御技术。然后依次介绍了网络设备安全、访问控制列表、局域网交换机安全、AA...

马春野主编；邹杰撰文；刘恒甫摄影2006 年出版125 页ISBN：7531815982

本书用大量图片展示第22届冰雪节的情况，将一个大气、洋气、灵气、富有朝气和豪气的哈尔滨展现给广大观众。