杜宗绪主编2012 年出版175 页ISBN:9787506667753
本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认...
宗绪岩主编;罗惠波,潘训海,李丽副主编2012 年出版146 页ISBN:9787564319205
本书是教材,结合啤酒企业的实际分析,检测方法、力求理论与实践结合。本书共分8部分,分别为基础知识、麦芽的检测、啤酒生产辅料的检测,麦汁的检测、发酵液的检测、啤酒的检测、啤酒感品评,微生物检测。...
洪莉萍,宗绪志著2014 年出版365 页ISBN:9787509354100
本书作者从国际私法的法哲学探讨为起点,分别从:国际私法总论、国际民商事争议的管辖、法律适用篇、司法协助方面分析阐述国际私法理论与实践探究。...
刘颖,杜宗绪主编2013 年出版296 页ISBN:9787566308825
本书主要介绍了食品标准与法规的基本概念和原理,内容简明扼要、重点突出、条理清晰,案例具体务实。全书注重素质和能力的培养,具有较强的针对性、指导性和适用性,可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生...
潘训海,罗惠波主编;邓静,宗绪岩副主编2012 年出版104 页ISBN:9787564319434
本书是实验室教材,涵盖了苗种制备、发酵过程代谢调控、提取分离、分析检测四方面的内容。全书共分三部分,第一部分,生物工程专业实验的一般知识;第二部分,生物工程实验,包括22个实验;第三部分,附录。...
徐晔春,宗绪璞编著2010 年出版74 页ISBN:9787533535520
本书是一本以图片加解说的形式引导家庭养花初学者入门的图书,全书大体分成两个部分,分别介绍了养花前的准备工作和一些具体常见花卉的栽培。准备工作内容包括介绍一些常用的工具、常用的花盆、土肥、修剪、上...
宗绪晓,关建平,王晓鸣,徐东旭等编著2012 年出版59 页ISBN:9787511610959
本书是国内首次出版的农作物种质资源基础工具书,是农作物种质资源考察收集、整理鉴定、保存利用的技术手册。